magszám/gramm vetőmagigény g/10nm vetésidő vetésmélység cm sor- és tőtávolság cm csírázási nap
20-22C fokon
120-160 1-1,5 vagy
120 szem 100 palántához
I-II.hónap hajtatás
II-III.hónap palántanevelés
IV-V.hónap szabadföld
1-1,5 90 x 30 hajtatás
50 x 30 szabadföld
14-21 nap

A paprikafajták csoportosítása:
felhasználás szerint:
étkezési és fűszer,
növekedés szerint: folytonnövő és determinált,
termés alakja és színe szerint: fehér (tölteni való, TV), hegyes, kosszarvú, alma, paradicsom alakú (pritamin), kaliforniai (blocky), cseresznye, kápia, lamuyo (ejtsd: lámüjo). A kárpát-medence sajátossága a fehér színű, kúpos (Cecei típusú) fajtakör, de az utóbbi években elterjedtek más típusú paprika fajták is.

A kápia típusú paprika (pl. Csángó F1) balkáni eredetű. Termése megnyúlt kúp alakú, általában kétoldalt lapított, vastag húsú. A paradicsompaprikához hasonlóan sötétzöldből pirosra érik. Vastag húsa miatt sütésre, grillezésre alkalmas, de fogyasztható nyersen és savanyúságnak feldolgozva is.

A blocky típusú paprika négyzetes alakú, hosszának és vállának aránya 1:1. Ilyen típus a California Wonder és a Goldeen Calwonder és a Balassa F1. A lamuyo paprika hasáb alakú hossz és váll aránya 1:2-3. Ez a két típus a legelterjedtebb Nyugat-Európában.

A hibrid paprikafajták, kiegyenlített, egyöntetű termést adnak és betegségekkel szemben ellenállóbbak. A termesztés során intenzívebb körülményeket igényelnek. A hibrid fajták előállítása nagyon költséges, ez a vetőmag árában is tükröződik. A konstans fajták méretre és alakra is egyenlőtlenebbek, de házikerti körülmények között kielégítő termést adnak.

Paprika
1. Lapított 2. Kerek (paradicsomalakú, pritamin) 3. Szív alakú
4. Négyzet / Blocky 5. Téglalap / Lamujo (ejtsd:lamüjó) 6. Trapéz
7. Háromszög / Kapia 8. Keskeny háromszög / hegyes csípős 9. Szarv alakú / Kecskeszarv
PAPRIKAFAJTÁK
Termés típus Termék kód Fajta Növekedési típus Termés Termeszthetőség
Hossz cm Alak Szín Íz
TÖLTENIVALÓ 512102 Albaregia folytonnövő 10-11 6 fehér édes szabadföld
512103 Táltos folytonnövő 10-11 6 fehér édes szabadföld
512104 Fehérözön determinált 11-13 7 fehér édes szabadföld, hajtatás
512112 Szintetikus Cecei folytonnövő 12-14 7 fehér édes szabadföld, hajtatás
512128 Rezisztens keszthelyi folytonnövő 9-11 7 fehér édes szabadföld
512152 Amy folytonnövő 13-14 7 fehér édes szabadföld
512160 Export folytonnövő 12-13 6 zöldes-sárga édes szabadföld
512170 Jász F1 folytonnövő 12-13 7 fehér enyhén csípős hajtatás, szabadföld
512171 Aranyeső folytonnövő 11-12 7 sárgásfehér édes hajtatás, szabadföld
512172 Rédei fehér folytonnövő 12-14 7 fehér édes hajtatás, szabadföld
512210 Szentesi piacos folytonnövő 13-15 7 halványzöld enyhén csípős hajtatás, szabadföld
BLOCKY (kocka alakú, begyűrt végű) 512165 Balassa F1 folytonnövő 9-10 4 fehér édes hajtatás, szabadföld
513017 California wonder folytonnövő 9-10 4 sötétzöld/piros édes szabadföld
513018 Golden calwonder folytonnövő 9-10 4 sötétzöld/sárga édes szabadföld
KOSSZARVÚ 512157 Szentesi fehér kosszarvú folytonnövő 19-21 9 fehér édes hajtatás
512202 Szentesi zöld kosszarvú folytonnövő 16-17 9 sötétzöld édes szabadföld, hajtatás
HEGYES 512216 Rekord folytonnövő 13-15 8 halványzöld csípős szabadföld, hajtatás
512303 Palóc F1 folytonnövő 17-24 8 középzöld csípős korai hajtatás
KÁPIA 512273 Csángó F1 folytonnövő 10-12 7 sötétzöld/piros édes szabadföld, hajtatás
ALMA 512117 Almacsoportinfo folytonnövő 4-5 1 fehér csípős szabadföld
512121 Édesalma folytonnövő 5-6,5 3 fehér édes szabadföld
PRITAMIN (paradicsom-paprika) 512231 Greygo folytonnövő 5-6,5 1 zöld/piros édes szabadföld
512232 Topepo folytonnövő 5-6 2 zöld/piros édes szabadföld
512233 Splendens folytonnövő 5-6 2 zöld/piros édes szabadföld
CSERESZNYE 511004 Korál félmagas 2,5-3 2 sötétzöld/piros csípős szabadföld
511005 Cserkó félmagas 1,5-2,5 2 sötétzöld/piros csípős szabadföld
DÍSZPAPRIKA 510211 Etna alacsony 3-4 7 sötétzöld/piros csípős cserép/dézsa
510212 Chili mix félmagas 8-10 8 zöld/sárga/narancs/piros csípős szabadföld